КОМПЛЕКСНИЙ ПОГЛЯД НА ДОСЛІДЖЕННЯ РИМСЬКОГО РИБНОГО СОУСУ – ГАРУМУ

Автор(и)

Марта ТИМОШЕНКО Заклад вищої освіти «Український католицький університет», Україна http://orcid.org/0000-0002-6093-9904

Рецензія на книгу: Grainger S. The Story of garum – a fermented fish sauce and salted fish in the ancient world. Routledge, 2021, 314 c.

2026-03-17

Рецензії

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.